Alguma vez você já pensou sobre a trajetória de um bife antes de chegar ao seu prato? O Instituto Nina Rosa, encabeçado pela própria ativista Nina Rosa, produziu o documentário “A Carne é Franca” justamente para responder a esta pergunta. O filme mostra os impactos que o ato de comer carne representa para a saúde humana, para os animais e para o meio-ambiente.
Veja o vídeo completo clicando nesse link: https://youtube.com/watch?v=rrFsGTw5bCw

Poucas fazendas hoje em dia são iguais àquela imagem que se tem das fazendas antigas: um lugar aprazível, tranquilo, com uma manada de galinhas cercadas de pintinhos ciscando, supervisionados pelo galo empoleirado no alto do celeiro.

Essa imagem não tem mais nada de real. As fazendas que abastecem as grandes cidades não são mais controladas por pessoas simples do interior.

Fazenda agora é um grande negócio. Os métodos de linha de montagem e a entrada de grandes empresas transformaram o campo em "agribusiness“, que é uma atividade competitiva em que não há mais lugar para sentimentos ou integração com plantas, animais e com a natureza. Os métodos adotados cortam custos e aumentam a produção. Animais são tratados como máquinas que convertem rações baratas em carne, ovos e leite mais caros.

Parece que, depois de 2.500 anos, finalmente estamos prestando atenção ao que o grego Hipócrates, pai da medicina, pregava: “Faça do seu alimento seu remédio”.

Já que durante anos, se alguém dizia que uma comida era boa, queria dizer que sentia prazer na refeição, que era saborosa e só! Hoje, quando alguém fala em comida boa, em geral quer dizer que faz bem à saúde. E tome alho para resfriado, água de coco como hidratante natural, abacate para a pele, feijão para controlar o nível de ferro, a semente de chia na redução dos níveis de colesterol ruim... Não obstante, a mesma gordura ômega 3, principal elemento da chia, danifica as células; então, a solução é combinar a semente com uma fonte de vitamina E, como o óleo de girassol, ou nozes, ou germe de trigo, ou ainda, com folhas verde escuras.

Temos boas novas para quem não assistiu o programa Sala de Notícias Debate no último dia 23/10 às 21 hs, com a presença de Bianca Turano, advogada vegana animalista e ambientalista.

Dia 23 de outubro, terça-feira, a advogada animalista Bianca Turano será uma das entrevistadas do programa Sala de Notícias Debate, no Canal Futura, às 21 horas.

O Sala de Notícias Debate é um espaço de reflexão de temas da atualidade, que valoriza os diferentes pontos de vista relativos aos assuntos abordados.

O programa contará com a presença de três convidados, com formações diversas que analisarão o tema da semana, qual seja, "Mudança de Hábitos Alimentares".

O programa será ao vivo. Serão respondidas as perguntas e comentadas as contribuições feitas pelo público por meio das redes sociais, chat online e mensagens SMS.