Muitas pessoas acreditam que a tangerina causa resfriados. Mas é mito. A verdade é que por ser uma fruta fria, cuja safra ocorre no inverno (entre Maio e Setembro) e, ao descascá-la, seu sumo irrita as vias nasais, o que provoca espirros, essa fama negativa se espalhou, mas a tangerina não causa resfriado. E pelo contrário, por ser rica nas vitaminas C, B e A aumenta a imunidade do organismo prevenindo de infecções diversas, gripes e resfriados.
Também é fonte de cálcio, ferro, fósforo, magnésio, sódio, fibras e pectina. Suas propriedades são muitas: é diurética, laxativa, antigota e antiartrítica, além de prevenir o cálculo renal. É uma fruta cítrica, de cor alaranjada e sabor adocicado, originária da Ásia, que chegou ao Brasil por volta de 1800.
Tem diferentes denominações e tipos como mexerica, poncã, murcote, bergamota, mandarina, laranja-cravo, mimosa, etc..
Também é fonte de cálcio, ferro, fósforo, magnésio, sódio, fibras e pectina. Suas propriedades são muitas: é diurética, laxativa, antigota e antiartrítica, além de prevenir o cálculo renal. É uma fruta cítrica, de cor alaranjada e sabor adocicado, originária da Ásia, que chegou ao Brasil por volta de 1800.
Tem diferentes denominações e tipos como mexerica, poncã, murcote, bergamota, mandarina, laranja-cravo, mimosa, etc..
Jaqueline Louize
Consultora de nutrição e gastronomia / Educadora Física
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